连日来，市市场监管局主动出击，安排60名执法人员进驻全市集中隔离医学观察点，及时掌握辖区内集中隔离场所设置信息和供餐信息，指导督促供餐单位落实食品安全主体责任。
重点督促隔离场所供餐、食品安全保障方案和应急预案等工作情况，并对场所环境卫生、从业人员健康状况、原材料采购贮存、食品加工制作过程、食谱、食品留样、餐食配送等方面进行现场检查，对发现的问题及时督促整改，及时消除安全隐患。
截至目前，共检查集中隔离医学观察点及供餐单位167家次，及时督促整改食品安全管理隐患6处。（彭晓英、卢金花）
【来源：麻城市人民政府网_部门动态】
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