长江日报大武汉客户端2月25日讯（记者李文婕　通讯员李荣骏）“周末天气好，40桌围炉煮茶，3天前就全部订满了。”2月25日，慧心雅社主理人雷丽萍为食客生火烹茶，忙得不可开交。记者在现场看到，位于湖堤的木质茶亭里座无虚席，游客置身于温馨的南瓜草垛间，或饮茶聊天，或拍照留念，热闹非凡。

“省级茶旅融合示范基地”在东湖畔挂牌

(资料图)

东湖畔多家茶空间把饮茶玩出“新花样”。

“去年刚推出围炉煮茶，就走红了。在网络上发布的相关视频，单条阅读量就有40多万，天气好的时候，基本全部满场，热门节点要提前一周预订。”慧心雅社主理人雷丽萍告诉记者，“得天独厚的环境优势和深厚的茶文化知识储备是走红的关键。”

游客在优美的东湖畔，品茶聊天享受诗意生活。

“近年来，东湖生态持续向好，游客可在湖光山色间赏景饮茶，滋养身心，热门景区也为餐厅带来了客流量。在茶品配置上，我们研究了围炉煮茶的‘前世今生’，既保留传统茶文化精髓，又让它重回大众生活，最终选择土家罐罐茶、土家油茶汤、蒙古奶茶等民族特色的茶饮。”雷丽萍介绍。

慧心雅社被授予“省级茶旅融合示范基地”。

长江日报记者获悉，由湖北省旅游协会颁发的“省级茶旅融合示范基地”在慧心雅社正式挂牌。湖北省旅游协会相关负责人介绍：“作为中国‘万里茶道’的重要一环，湖北拥有悠久、深厚的生产栽培和制茶历史。‘围炉煮茶’作为一个小窗口，为荆楚茶文化的推广、茶旅融合注入活力。我们需要甄选出环境、审美、产品过硬的茶旅融合示范模板，给其他景区、餐厅参考借鉴，推动茶旅融合蓬勃发展。”

东湖这些茶空间解锁饮茶“新玩法”

游客在东湖畔品茶聊天。

自制新式茶饮，品茗的同时打卡艺术展览，赴茶园沉浸式学习茶修课……记者探访东湖风景区发现，东湖饮茶玩法多多。

“在饮茶过程中，人们对生活、生命、自然有了更多感悟和思考，以传统茶文化为媒介，将现代元素与茶本身相结合，能焕发出持久的生命力。”国家级一级评茶师朱澄曾多次受邀来慧心雅社讲茶，他告诉长江日报记者，“慧心雅社每年举办20余场不同主题的茶会，为游客讲解茶叶品评技法和操作手段鉴赏，因其融入了时令、京剧、民乐等大众喜闻乐见的国粹元素，营造出一种常玩常新、韵味悠长的茶会氛围。”

游客在东湖畔品茶聊天享受诗意生活。

位于东湖听涛景区的“黑珍珠餐厅”湖滨客舍也开辟茶空间。置身于朴素典雅、见证着东湖历史的“陶铸楼”，游客可以品尝体验到滋味醇厚的利川红茶、新式特调的恩施玉露、回味绵绸的宋代点茶等多种风味茶品。

“文艺范”的小楼莲花则为游客打造了一方“展空间”，这里持续上新着花艺展、陶器展、书画展、锡器展等具有中国传统文化特色的美学活动。“我们以书画为载体，设计出一系列文创产品，轻巧便携的口袋茶、设计感十足，备受年轻游客喜爱。”“90后”店长阿燊告诉长江日报记者：“以文化赋能，以体验唤醒，以生活场景切入。通过茶与年轻人对话，让饮茶变得接地气，有温度，才能重新唤醒传统茶文化。”

【编辑：邓腊秀】

【来源：长江日报-长江网】